炒枣仁和酸枣仁均具有补益心脾、安神止痛的功效，但作用点略有不同。

1. 炒枣仁的功效与作用点：

(1) 补益心脾，有助于消化吸收。炒枣仁可以增强脾胃功能，促进食物消化吸收，缓解胃肠不适。

(2) 安神止痛，有助于改善睡眠。炒枣仁含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等，有助于改善神经系统功能，缓解焦虑、失眠等症状。

(3) 补血养颜，有助于美容养颜。炒枣仁富含维生素E，有助于抗氧化，防止皮肤老化，同时还可以促进血液循环，增加氧气供应，有助于美容养颜。

2. 酸枣仁的功效与作用点：

(1) 补益心脾，有助于消化吸收。酸枣仁有助于增强胃肠蠕动，促进食物消化吸收，缓解胃肠不适。

(2) 安神止痛，有助于改善睡眠。酸枣仁具有镇静作用，可以缓解焦虑、失眠等症状，有助于提高睡眠质量。

(3) 润肺止咳，有助于缓解咳嗽症状。酸枣仁含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素等，有助于缓解咳嗽、口干等症状。

需要注意的是，炒枣仁和酸枣仁虽然功效相似，但具体应用时需要根据个人情况选择。同时，炒枣仁和酸枣仁都属于滋补品，适量食用即可，过量食用可能会引起不适。