水飞蓟宾的功效 水飞蓟宾的功效与作用及禁忌
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2024-09-02 01:11:16

水飞蓟宾具有多种功效，可以促进消化、增加胃肠蠕动、降低血脂、清肝明目等。

1. 促进消化：水飞蓟宾中含有丰富的纤维素和苦味成分，可以刺激胃液分泌，增加食欲，促进消化。

2. 增加胃肠蠕动：水飞蓟宾中的纤维素可以增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘。

3. 降低血脂：水飞蓟宾中的苦味成分可以刺激肝脏分泌胆汁，加速胆固醇代谢，降低血脂水平。

4. 清肝明目：水飞蓟宾含有丰富的维生素B、C等营养物质，可以清肝明目，改善视力。

需要注意的是，水飞蓟宾虽然营养丰富，但苦味成分较多，容易引起胃肠不适，故在食用时应适量，不宜过量食用。同时，肝病患者、孕妇、儿童等人群应慎食或避免食用。

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