银耳莲子红枣羹有什么功效银耳莲子红枣羹有什么好处_生活百科

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2024-08-27 18:01:27

银耳莲子红枣羹有润肺止咳、滋阴养颜、补虚益气、健脾开胃的功效。

1.润肺止咳：银耳含有多种氨基酸和微量元素，有润肺止咳的功效；红枣有滋阴润肺、止咳化痰的作用；莲子则有清热化痰、润肺止咳的功效。三者合在一起，可以起到很好的润肺止咳的作用。

2.滋阴养颜：银耳和莲子都属于滋阴的食物，红枣则有补血的作用。三者搭配可以起到滋阴养颜的作用，有助于改善皮肤干燥、暗沉等问题。

3.补虚益气：莲子和红枣都具有补益气血的作用，银耳也有补虚益气的功效。三者一起煮成羹，可以起到补虚益气的作用，适合体虚乏力、气短乏力的人群食用。

4.健脾开胃：莲子和红枣都有健脾开胃的作用，而银耳则具有清热解毒的功效。三者合在一起可以起到健脾开胃的作用，适合于脾胃虚弱、食欲不振的人食用。

需要注意的是，银耳莲子红枣羹口感清甜，但莲子有一定的药性，不宜过量食用。同时，莲子中含有较多的淀粉质，糖尿病患者应该适量食用。