沙棘功效与作用营养沙棘功效与作用用法_生活百科

创始人

2024-08-25 15:00:35

沙棘是一种营养价值极高的水果，具有多种功效和作用。

1. 营养丰富：沙棘富含维生素C、E、K等多种维生素，以及钾、钙、镁等多种矿物质。

2. 抗氧化：沙棘中的维生素C和E具有强大的抗氧化作用，可以帮助预防氧化应激引起的疾病。

3. 免疫调节：沙棘中的多种营养物质可以增强机体免疫力，抵御疾病。

4. 降血脂：沙棘中的多种维生素和矿物质可以帮助降低血脂，预防心血管疾病。

5. 保护视力：沙棘中的维生素A可以保护眼睛健康，预防黄斑变性等眼部疾病。

需要注意的是，沙棘虽然营养丰富，但含有大量的果酸和纤维素，食用过量可能会对胃肠道产生刺激作用，不宜一次食用过多。同时，沙棘的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。