核桃具有多种功效与作用,对身体健康有益处。
1. 改善心血管健康:核桃富含多种脂肪酸和纤维素,可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
2. 促进肠道健康:核桃中的纤维素可促进肠道蠕动,增加益生菌数量,预防便秘和肠癌。
3. 提高大脑功能:核桃富含ω-3脂肪酸和多种抗氧化物质,有助于提高大脑功能,预防老年痴呆症。
4. 增强免疫力:核桃中的锌和维生素E等营养成分可以增强免疫力,预防感冒和疾病。
需要注意的是,核桃虽然有很多好处,但过量食用可能会导致腹泻、胃肠不适等问题,因此应适量食用。同时,过敏体质的人应慎重食用核桃。
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