炒苦杏仁功效与作用炒苦杏仁功效与用法_生活百科

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2024-08-23 19:31:58

炒苦杏仁有助于润肺止咳、降低胆固醇、增强记忆力、美容养颜等作用。

1. 润肺止咳：炒苦杏仁具有滋阴润燥的作用，可缓解肺热干咳、喉咙痛等症状。

2. 降低胆固醇：炒苦杏仁中的植物固醇可以竞争性地阻止胆固醇在肠道内的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量。

3. 增强记忆力：炒苦杏仁中含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素E等，有助于促进脑部神经细胞的生长和发育，提高记忆力。

4. 美容养颜：炒苦杏仁中的维生素E和不饱和脂肪酸等成分具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。

需要注意的是，炒苦杏仁虽然有多种功效，但是也应该注意适量食用，不能过量。同时，苦杏仁本身具有毒性，需要炒熟后再食用，以避免对身体造成伤害。