桑葚功效与作用桑葚功效与作用及食用方法_生活百科

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2024-08-19 22:02:10

桑葚具有多种功效与作用，能够帮助人们改善身体健康，预防多种疾病。

1. 抗氧化：桑葚富含多种抗氧化物质，如花青素等，能够有效抵御自由基的侵害，延缓衰老，预防多种疾病，如心脑血管疾病、癌症等。

2. 降血脂：桑葚中含有丰富的膳食纤维和果胶，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防和治疗高血脂症。

3. 促进消化：桑葚中的果胶能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。

4. 补血养颜：桑葚中含有丰富的铁元素和维生素C，能够促进造血，增强免疫力，同时还能够美容养颜。

5. 防辐射：桑葚富含维生素E和SOD等物质，能够有效抵御电磁辐射的危害。

需要注意的是，桑葚性寒，不宜过量食用，容易引起腹泻和腹痛。同时，桑葚也不能与某些药物一起食用，如维生素K拮抗剂等。在食用桑葚前，最好先咨询医生或营养师的建议。