小米薏米粥的功效小米薏米粥的功效与禁忌_生活百科

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2024-08-19 22:01:41

小米薏米粥的功效是可以清热解毒、利水消肿、滋补健脾、降低血脂等。

1. 清热解毒：小米和薏米都有清热解毒的作用，能够消除体内热毒，具有一定的抗菌、抗病毒作用。

2. 利水消肿：薏米含有丰富的淀粉酶，能够帮助分解体内多余的水分，有利于排出体内的水肿。

3. 滋补健脾：小米和薏米都是营养丰富的食材，能够补充人体所需的营养元素，有益于健脾益气。

4. 降低血脂：薏米中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，能够降低血脂，预防心血管疾病。

需要注意的是，薏米性寒，容易导致腹泻，因此在煮小米薏米粥时，应该适量控制薏米的用量，避免出现副作用。同时，小米薏米粥不适合在空腹时食用，容易导致消化不良。