吃新鲜艾草具有多种功效。
1. 清热解毒:艾草可以清热解毒,有助于消除体内毒素,减轻发热等症状。
2. 消炎止痛:艾草还具有消炎止痛的作用,可以缓解关节疼痛、肌肉疼痛等症状。
3. 改善肠胃功能:艾草有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘等问题,改善肠胃功能。
4. 补血益气:艾草含有丰富的维生素和矿物质,有助于补血益气,提高免疫力。
需要注意的是,艾草属于辛温之品,对于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说,不宜多食用。同时,艾草不宜与某些药物同时使用,如抗凝血药物等,以免引起不良反应。在食用艾草时,应注意正确的烹饪方法,避免生食或过量食用。
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