熟花生具有多种功效与作用,包括增强免疫力、预防疾病、改善心血管健康等。
1. 增强免疫力:熟花生中含有丰富的维生素E和B族维生素,能够提高身体的免疫力,增强抗病能力。
2. 预防疾病:熟花生中含有丰富的多种微量元素和植物化合物,如锌、硒、花生素等,能够预防心脑血管疾病、癌症等多种疾病。
3. 改善心血管健康:熟花生中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够降低血脂、抑制血小板凝聚,改善心血管健康。
需要注意的是,虽然熟花生具有多种功效和作用,但其中也含有一定的脂肪和热量,过量食用可能会导致肥胖或其他健康问题。因此,建议适量食用,每天不要超过一小把。同时,过敏体质的人群应慎重食用,以免引发过敏反应。