燕麦揉揉怎么和面视频
admin
2023-09-11 06:03:35

各位好，很多人还不知道怎么揉燕麦和面条。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

材料:燕麦片1050克，温水1000克，中高筋面粉1050克，奶粉25克，酵母粉7克。

1.将准备好的燕麦片倒入广口瓶中，加入温水，浸泡燕麦片，用手拧成糊状即可。

2.然后把奶粉放在燕麦片里。如果家里没有奶粉，可以用纯牛奶代替奶粉，也可以加2个鸡蛋。

3.将面粉和高低筋面粉以1:2的比例混合倒入麦片中，然后将酵母粉加入麦片中开始搅拌。

4.将面粉搅拌成面团大约15分钟。如果家里没有和面机，也可以用手和面，醒发面团。

以上解释了如何揉燕麦和做面条。

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