说到朗姆酒，大家都会想到海贼，但是说到朗姆酒的起源，就不得不提：声名狼藉的& quot三角贸易& quot欧洲殖民者开始。

三角贸易

欧洲比较寒冷，大部分地区不适合甘蔗种植，蔗糖成了奢侈品。在缺少蔗糖的时代，欧洲人的甜感主要来自蜂蜜。加勒比海的西印度群岛特别适合甘蔗种植。自16世纪以来，这些岛屿成为西班牙、英国、法国和荷兰等殖民列强反复争夺的目标。

在大西洋三角环流的影响下，刚好形成一条从欧洲到非洲和美洲的航线，正好构成一个三角循环贸易。

四加仑朗姆酒和一块棉布可以买一个未成年男奴。奴隶贩子从欧洲出发装载盐、布、朗姆酒等小商品，然后在非洲换成奴隶，运到美洲换取蔗糖、烟草、大米等种植园产品，以及黄金、白银和工业原料返回欧洲。于是，三角贸易形成了，最重要的两个因素是朗姆酒和黑奴。

朗姆酒是利用生产蔗糖的副产品——糖蜜为原料酿造的

甘蔗汁经过加热、过滤、慢煮后，会产生一种类似糖浆的液体，提纯后得到蔗糖。剩下的底有很高的粘度，有点苦的无定形糖，无法提纯，就是糖蜜。朗姆酒可以通过发酵和蒸馏糖蜜来生产。

朗姆酒深深扎根于加勒比海的种植园。据说是花园里的奴隶偶然的机会让他们意识到糖蜜发酵后会产生酒精，可以再次蒸馏制造烈酒。他们第一次喝这种酒的时候，异口同声地喊着Rumbullion(英文意思是兴奋，巴巴多斯是英国殖民地)，朗姆酒也因此得名。后来，加勒比海地区开始大规模酿造朗姆酒。

朗姆酒有着比海盗还丑恶的历史

朗姆酒一出现，就成了远洋船舶的标配。甚至英国皇家海军也每天供应朗姆酒和水。这个传统直到上世纪七八十年代才取消。

商路上会有海盗，所以我们听说最有名的是加勒比海盗。朗姆酒在航海中的重要性，以及易于保存、运输和交换，所以朗姆酒成了最热门的& quot硬通货& quot在航海贸易中，它也成为海盗的主要掠夺物资。

朗姆酒由此成为三角贸易的推动力，黑人酿造的朗姆酒成为继续购买奴隶的货币。

三角贸易给英国带来了巨大的财富，充分发展了欧洲资本主义。也促进了美国现代资本主义文化的形成。然而，奴隶贸易不仅直接伤害了非洲人民，而且减少了非洲劳动力，给非洲经济造成了不可估量的损失。非洲经济发展不起来，自然会成为欧洲商品的倾销地。在人力财力的掠夺下，非洲越来越穷。

在殖民和贸易的硝烟中生产的朗姆酒背后，埋葬着无数非洲人的生命。不知道自强文明的西方人拿着一杯朗姆酒，能不能想到非洲的血泪史。