1.浸泡在水中
将花生浸泡在水中约20分钟。
2、出料
将浸泡过的花生放入锅中,加入调味料。
3.浸泡和烹饪
放入水中煮30分钟左右,再浸泡3小时左右,更入味。
4、翻炒
将泡好的花生沥干,加入适量盐,小火翻炒20分钟左右,变黄。如果花生米的皮能很容易地剥下来,或者花生米变脆了,说明炸好了,可以关火,放在盘子里。
5.让它冷却
把炒好的花生放在盘子里晾凉,就可以随心所欲的吃了。
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