1.准备适量莲藕、葱、油、盐。莲藕洗净,去皮,切块。葱洗净,切成小块备用。
2.点火并在锅中放油,小火加热。
3.将大葱放入锅中,莲藕片出香后倒入锅中,大火翻炒,三分钟后加水,避免烧锅。
4.等快熟的时候,加入适量的盐,炒一会儿,就可以熟了。
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