蜂蜜蛋糕食谱美味蜂蜜蛋糕食谱_生活百科

admin

2023-05-21 08:42:07

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1.材料：面粉适量，可可粉适量，核桃适量，蜂蜜杯适量，巧克力盘适量。

2.将鸡蛋打入碗中，用打蛋器像搅碎一样搅拌蛋黄，搅拌30秒，使蛋黄和蛋清混合均匀。

3.加入砂糖，搅拌30秒，直到砂糖融化。

4.过筛放进去。

5.用打蛋器搅拌，直到没有生粉。

6.趁热加入巧克力黄油混合物。搅拌均匀。搅拌直到搅拌器被提起。面糊慢慢落下，并保持形状。

7.用橡胶刮刀搅拌均匀。

8.倒入模具中，轻轻敲打模具几次，使表面光滑。

9.撒上装饰核桃，入烤箱烤35~40分钟。

10.烤好后，提起油纸，慢慢脱模，放在蛋糕架上散热。

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