本文的内容

1.吃桃胶一定要知道的两件事：烧桃胶看真假，为什么不能天天吃桃胶。2.3.桃胶怎么选？4.桃胶是假的吗？

食用桃胶必知的两件事：用火烧桃胶看真假、桃胶为什么不能天天吃

第一，用火是分辨不出桃胶真假的，那怎么分辨呢？

可以从以下两个方面来区分。

1.颜色

真正的生桃胶是指直接从树上采摘的未经处理的食用嫩桃胶，对胶的纯度要求很高，没有固定的形状和大小。假桃胶是作为桃胶和其他胶混在一起卖的。比如化工原料松胶，可以掺入桃胶。两者外观相似，但是松脂胶放的时间越长，在黄阅越好看，气味有点刺鼻，和桃胶差别很大。有时候很难找到好生意。我推荐买标志性的桃胶！)

2.大小

一般野生桃胶大小不固定，而假桃胶是精制桃胶，纯度可以精制，大小可以控制。所以如果发现桃胶没有杂质，颗粒均匀，颜色和大小固定，就有可能是假桃胶。怕假就买可食用的生胶，直接从原生态产地卖。这样更安全。

二、桃胶可以天天吃吗？

桃胶不能天天吃。桃胶是自然环境中的产品，没有任何毒性。只要过量食用，就不会对身体造成不良影响。但是每天吃桃胶会导致桃胶堆积过多，不利于健康。桃胶不适合天天吃是因为桃胶的主要成分是半乳糖和葡萄糖，还有一些酸性物质。如果过量食用这些食材，很容易影响肠胃对其他蔬果的吸收，这样不仅补充不了，还可能引起肠胃不适。因为桃胶不宜过量食用，不适合天天吃。(朋友推荐我用康德的桃胶，意思是康德在某宝的评价很棒，呵呵！)

三、天天吃桃胶会怎么样？

1.肠胃疾病桃胶是一种胶状物质，在胃里很难消化。如果天天吃桃胶，或者桃胶吃多了，会加重脾胃负担，导致脾胃功能失调，引发肠胃疾病。

2.血糖升高桃胶的含糖量比较高。所以，如果长期食用，可能是桃胶中糖分过多，无法正常代谢，导致血糖升高。所以，吃桃胶一定要检查血糖。

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2.从形状来看：桃胶的形状一般没有固定的大小。如果形状大小是有固定规律的那种，就要特别小心了。

3.从杂质来看：好的桃胶杂质少，一般都要人工挑选去除杂质。差的桃胶杂质非常多，看起来很黑。

4.从发泡时间和发泡速度来看：好的桃胶发泡时间比较长，一般需要10个小时以上才能充分发泡，夏季时间短一两个小时，也就是八个小时以上。两三个好的桃胶可以泡一大碗，差的桃胶发泡率比较低。

5.选择老树桃胶：老树桃胶颜色较深，新树桃胶颜色较浅。老树的桃胶比新树的桃胶营养价值高

6.味道：吃的时候能感觉到真假食物的区别。天然桃胶有一种胶状的味道，但也有一种特殊的香味。起泡后自然散开，口感粘稠。但是人造胶会恢复，处于合成胶的状态，吃的时候肯定有刺激性的化学味道。

00-1010鉴别桃胶真伪的方法

(1)看颜色

真正的生桃胶是指采摘后可以食用的生桃胶。它对胶原纤维的纯度要求很高，没有固定的形状和大小。而假桃胶就是其他胶混在桃胶里，当桃胶卖。比如化工原料的散胶，可以混入桃胶。两者之间的外观差不多，但是松子胶放的时间越长，在黄阅越好看，气味也有些刺鼻，和桃胶有很大区别。

(2)看大小

通常，真正的纯天然桃胶在大小上没有固定的形状，而假桃胶可以通过深加工桃胶来提炼，纯度可以在大小上进行操控。所以如果你看到桃胶没有杂质，颗粒匀称，颜色大小形状固定，那就是很假的桃胶。

(3)看发泡率。

桃胶本身价格不高，但因为是纯天然食品，产量很少，加上这两年讲究吃的人多，所以市面上出现了一些工业生产加工的桃胶。真桃胶发泡率高，发泡效果好。而假桃胶杂质多，发泡率低，发泡效果差。

以上就是关于如何辨别真假桃胶和野桃胶，以及如何辨别真假桃胶和野桃胶的相关内容。希望能帮到你。