00-1010之前喝过杏仁粉美白皮肤。我能接受味道，觉得很香；还有红豆薏仁粉、黑豆糯米粉、杂粮粉、藕粉(开水烫过)。我把它们都喝了，作为代餐。因为学校早餐没什么吃的，所以经常会做一些这样的东西，但是光靠这个是吃不饱的。我还会加一些即食燕麦进去，会有饱腹感。因为是早餐，这些东西可以持续一上午。

00-1010可靠的话尽量不要隔夜热，如果是可可的话尽量不要隔夜热，因为这种饮料隔夜会影响口感，然后第二天再喝会让他感觉不一样。所以，能不能尽量不要隔夜，隔夜喝？然后对身体非常不好，不要隔夜喝。

00-1010可可和咖啡完全是两种食物。可可一般是巧克力做的，味道更甜更浓。比较适合在寒冷的天气饮用。咖啡提神。如果晚上喝，可能会影响睡眠。无糖的苦咖啡味道更酸，不适合大众。两种饮料都取决于你的个人需求和喜好。

00-1010碱化可可粉有许多用途。大多数含有可可粉的食物都可以用碱化可可粉制作。当然可以用巧克力蛋糕啦！我买的好时巧克力也含有碱性可可粉。

碱性可可粉可以用作巧克力冰淇淋，

工作方法

材料：

蛋黄4个，白糖140g，水45g，淡奶油250ML，碱性可可粉(个人喜好)，碎坚果适量(可选)。

练习：

1.搅拌蛋黄，直到颜色变浅。

2.将糖和水用小火煮至115的糖浆，一点一点倒入正在搅打的蛋黄中。一定要慢慢加，不然会把蛋黄煮熟。

3.然后加入碱性可可粉和坚果，搅拌均匀。

4.将鲜奶油(你用来做蛋糕的奶油)打匀，倒入蛋黄液中，搅拌均匀。

5.倒入容器中，放入冰箱冷冻，无需搅拌。

2实践

工具/原材料：

三个蛋黄，300克牛奶，50克糖，一勺可可粉，300克淡奶油。

1.将蛋黄与牛奶和糖搅拌成蛋黄糊。隔着水用小火慢慢加热，一路不停搅拌。不要心急，不要让浆液沸腾。稠膏(稠膏可以挂在勺子背面，指甲交叉后不会马上消失)。把盆放在冷水中冷却。

2.可可粉直接加入到冷却的蛋黄液中。

3.淡奶油来传递一点。然后放入冷却后的蛋黄液中，搅拌均匀，放入带盖可冷冻的容器中，放入冰箱冷冻。

4.每半小时拿出来用勺子翻一遍。3个小时左右就可以吃了。

你也可以做热可可。

或者100ML羊奶。

碱化可可粉(个人)

煮沸牛奶

2.加入可可粉，搅拌均匀。

3.尽情享受吧！

你可以做巧克力饼干。

材料：(参考份量：约24-30片)

120克黄油糖粉40克细糖30克鸡蛋30克(约一半)牛奶1汤匙(15毫升)奶粉1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1克)低筋面粉145克可可粉适量

练习：

1)将黄油从冰箱中取出，室温放置30分钟。黄油变软后，放入大碗中用电动打蛋器打，可见颜色变浅，体积变得略蓬松。然后分几次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打浆，直到糖完全溶解。

2)在黄油碗里，分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

3)将面粉和奶粉混合，过筛，加入奶油蛋羹中。用橡胶抹刀从下到上均匀地转动它们。用面粉和奶油蛋羹完全混合在一起。

4)烤盘上铺一层烤纸或篷布，将最大的裱花口放入裱花袋中，然后将面糊放入裱花袋中，将饼干直接挤在烤纸上。

5)烤箱预热180度，烤箱中层烤盘烤至边缘上色，15分钟左右。

啰嗦哈哈：

这是一种易于新面包师使用的饼干。只要不擅自修改配方比例，基本没有失败的可能。

加入面粉后，轻轻搅拌即可。过度搅拌会使面粉面筋，影响口感。放糖粉是为了让组织变得细腻。最好不要用细砂糖代替。但是不能完全用糖粉，所以不容易成型。

很多巧克力食品使用天然可可粉的原因是碱化可可粉成本高。

这是我之前总结的。你有什么问题要问吗？