血脂高一日三餐可以吃五谷杂粮、蔬菜水果、低脂动物蛋白、豆类及其制品、鱼类等。

详情如下：

1. 五谷杂粮：富含膳食纤维和复合碳水化合物，可以提供能量并促进肠道蠕动，有助于降低血脂水平。

2. 蔬菜水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够降低胆固醇的吸收和合成，同时提供丰富的抗氧化物质，有益于降低血脂。

3. 低脂动物蛋白：如鸡肉、瘦肉等，富含优质蛋白质和必需氨基酸，不会增加胆固醇的摄入量，有助于维持肌肉健康和代谢功能。

4. 豆类及其制品：如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和膳食纤维，可以替代部分动物蛋白的摄入，降低饱和脂肪酸的摄入量，有助于调节血脂。

5. 鱼类：富含多不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸，能够降低三酰甘油和胆固醇的合成，有助于降低血脂水平。

需要注意的是，应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、动物油脂、糕点等，同时要适量控制总能量的摄入，遵循适度多样、均衡的饮食原则，配合适量的运动，有助于改善血脂水平。此外，个体差异存在，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。