胃毛细血管扩张症一般是由胃黏膜炎、门脉高压等原因引起的，可采用药物治疗、内镜治疗和手术治疗等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：适用于轻度症状或无明显症状的患者。药物治疗主要包括质子泵抑制剂和抗出血药物。质子泵抑制剂可减少胃酸分泌，有助于胃黏膜愈合和减轻症状；抗出血药物可减少胃黏膜出血并促进溃疡愈合。

2. 内镜治疗：适用于较严重的症状或无法通过药物治疗控制病情的患者。内镜治疗主要包括电凝、激光治疗和黏膜下注射等。电凝可通过高频电流将扩张的毛细血管凝固，减少出血风险；激光治疗则利用激光光束将扩张的毛细血管蒸发，达到止血的效果；黏膜下注射则是通过将药物注射到胃黏膜下层，促使毛细血管收缩和愈合。

3. 手术治疗：适用于病情严重且无法通过药物和内镜治疗控制的患者。手术治疗主要包括胃切除术和门脉分流术。胃切除术是将受影响的胃部切除，并将消化道重新连接；门脉分流术则是通过手术改变门脉血流的通路，减少门脉高压，从而减轻胃黏膜的压力。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如胃黏膜凝胶注射术。该方法适用于具有严重出血风险的患者，通过将凝胶注射到胃黏膜上形成保护层，减少胃黏膜的受损和出血。