工业部门包括冶金、电力、煤炭和炼焦、石油、化学、机械、建材、森林、食品、纺织和缝纫、皮革、造纸、文具等行业。工业部门是按照一定标志分类的类似工业企业的总和。工业部门的形成是社会分工发展的结果。最早的工业部门是从农业中分离出来的,比如纺织和酿酒工业。随着社会生产力的发展和社会分工的深化,一方面,由于原有工业部门的生产规模不断增大,工业生产进一步专业化,一些新的工业部门从原有工业部门中分离出来;另一方面,由于科学技术的进步,新技术、新材料、新工艺和新产品的出现,以及新的社会需求的形成,从而产生了新型的工业部门。