旺仔牛奶可以做双皮奶吗?_生活百科

admin

2023-12-02 04:24:13

各位好，王耔牛奶可以做成双皮奶吗？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

可以做到。

双皮奶的做法。

1.准备王耔牛奶、糖、鸡蛋、蜜豆、草莓等材料。

2.把牛奶倒进锅里煮开，但是煮不开。

3.趁热倒进碗里，很快表面就会形成奶皮。

4.用筷子刺破奶皮，慢慢把碗里的牛奶倒出来，留一点牛奶，防止奶皮粘底。

5、鸡蛋打散取蛋白，加2勺糖拌匀。

6.将蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。

7.用滤网过滤，去除表面的泡沫和气泡。

8.慢慢把碗倒回原来的碗里，奶皮慢慢浮起来。

9.用保鲜膜包好放入蒸笼，大火蒸10分钟，然后关火焖2-3分钟。

10.取出后根据个人口味加入蜜豆、莲子、水果。

说明旺仔奶可以做成双皮奶。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。