陈皮是一种中药材。
陈皮是指晒干后的橙皮,经过处理后被用作中药材。它的性温味苦、辛,归脾、胃、肺、大肠经,具有行气、燥湿、化痰的功效。常用于治疗胸满、咳嗽、腹胀、食积等症状。另外,陈皮还可以用作食材,调味或制作黄酒、醋等具有独特香味的食品。
需要注意的是,在使用陈皮作为中药材时,需要注意质量和用量的控制。因为陈皮中含有挥发油成分,过量使用会导致上火、发热等不良反应。同时,如果购买的陈皮没有经过正规渠道的认证和检测,可能存在质量问题,容易导致中毒等健康问题。因此,建议在购买和使用陈皮时选择正规途径,并严格按照医生或药师的建议使用。
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