各位好,黄花菜吃起来会不会有点苦,有毒?很多人还不知道这一点。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
黄花菜味道有点苦,不影响正常食用。具体方法如下:
1.除去鲜黄花的全部雄蕊,可以除去大部分秋水仙碱;
2.将去雄蕊的黄花用淡盐水浸泡30分钟;
3.先将腰果炒至微黄,再将姜粉放入热锅中翻炒,放入肉丝,放入青红椒丝翻炒2分钟;
4.加入鲜黄花翻炒1分钟,加盐调味;
5.最后加入腰果,拌匀。
以上解释了黄花菜味道有点苦。能吃吗?有毒吗?本文到此结束。希望能帮到大家。
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