金针菇发黄了还可以吃吗金针菇发黄了还有点黏能吃吗_生活百科

创始人

2024-10-17 22:21:01

金针菇发黄了还能吃。

金针菇发黄是因为它们老化了，但并不影响它们的食用安全和口感，所以金针菇发黄了还是可以吃的。不过需要注意的是，金针菇发黄后其营养价值会有所降低，所以建议尽早食用。

在购买金针菇时，建议选择表面干燥，颜色鲜亮的金针菇，避免购买已经发霉或腐烂的金针菇。另外，为了保持金针菇的新鲜度，可以将其放入保鲜袋中，放置在冰箱中保存。

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