鹌鹑蛋和火腿肠和莴笋的做法大全_生活百科

admin

2023-11-15 15:04:05

各位好，鹌鹑蛋火腿生菜的做法很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:鹌鹑蛋400克、姜三片、葱一段、干辣椒一根、冰糖五颗、盐适量、酱油一茶匙、八角一根、火腿肠一根。

练习:

鹌鹑蛋煮熟去皮。洋葱切葱花，干辣椒切段。锅里放油后立即放入冰糖，小火翻炒糖。炒出来的糖应该是红棕色的。加入鹌鹑蛋和火腿肠翻炒两分钟，使鹌鹑蛋颜色均匀。加入姜片、葱花、干辣椒、酱油、八角。炒出调料的味道后加入一小碗水。把火煮沸，让它煨10分钟。十分钟后加盐调味。转大火收汁上桌。

以上解释了鹌鹑蛋、火腿肠、生菜的做法。