鸡肉油条怎么做好吃_生活百科

admin

2023-11-14 21:00:15

1.将鸡粉和面粉混合揉匀。之后，将手浸入水中，用力锤打面团。最好拿出来扔到案板上。让面团变得结实。面团揉好后很软。不用揉到光滑为止。揉均匀就行了。

2.将面团揉成圆形放入盆中，抹上一点油然后盖上保鲜膜静置。静置20分钟。面团搅拌好后，放入冰箱松弛一下。

3.然后切成条状。至于切多宽，其实你可以知道手里的刀，你自己也差不多可以做到。当你切面条时，它会收缩。

4、鸡油条出锅后要不断翻动。这样，它就能迅速扩张。加热均匀。炸到金黄色就行了。美味的鸡油条做好了。

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