吃鸡蛋胆固醇会高吗吃鸡蛋胆固醇高引发脑溢血_生活百科

创始人

2024-10-10 19:41:51

吃鸡蛋不会使胆固醇升高。

在过去，人们认为饮食中的胆固醇是导致血液中胆固醇升高的主要原因。但是，现代研究已经表明，通过饮食摄入的胆固醇对血液中胆固醇水平的影响比之前认为的小得多。事实上，人体自身制造的胆固醇对血液中胆固醇水平的影响更大。

因此，吃鸡蛋不会导致胆固醇升高的问题。根据美国农业部的研究，每天食用一个鸡蛋对血液中胆固醇水平的影响非常小，即使每天食用两个鸡蛋，也不会造成严重的问题。

需要注意的是，虽然每天少量吃鸡蛋对大多数人是安全的，但对于某些人来说，如患有高胆固醇的人、心脏病患者或已经患有糖尿病的人，还是需要在医生的建议下确定适宜的饮食。