痛风病人不能食用高嘌呤食物。
痛风病是一种由体内尿酸过多引起的疾病,而高嘌呤食物会使体内产生更多的尿酸,因此痛风病人需要限制摄入高嘌呤食物。高嘌呤食物包括:动物内脏(例如肝脏、肾脏、心脏等)、肉类(特别是家禽和家畜的内脏和红肉)、海鲜(例如贝类、虾类、蟹类、鱼子酱等)、豆类(例如黄豆、绿豆、豆腐等)、植物油(例如橄榄油、花生油等)等。痛风病人应减少或避免这些食物的摄入。
需要注意的是,痛风病人需要控制体重,减少肥胖,因为肥胖会增加尿酸的合成和减少排泄。同时,痛风病人还需要多喝水,促进尿酸的排泄。另外,避免酗酒、饮食过量、长时间持续的运动,也可以降低尿酸水平,预防痛风的发作。
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