起口疮缺少维生素B2和B6。
起口疮是口腔黏膜或口唇黏膜上的溃疡,会导致疼痛和不适。缺乏维生素B2和B6是引起起口疮的最常见原因之一。
维生素B2(核黄素)对于黏膜和皮肤健康、细胞呼吸和成骨细胞生成至关重要。维生素B2主要来源于肉类、禽类、鱼类、乳制品、谷物和大豆制品等。如果摄入不足,就会导致维生素B2缺乏症,一般表现为口角炎或唇炎等口腔黏膜病变。
维生素B6(吡哆醇)则是制造和分解氨基酸、蛋白质和神经递质所必需的。维生素B6主要来源于肉类、禽类、鱼类、豆类、燕麦、香蕉、土豆和西兰花等。如果摄入不足,会导致贫血和神经症状,包括起口疮。
需要注意的是,除了缺乏维生素B2和B6,缺乏维生素B12、叶酸和铁等也可能导致起口疮的发生。因此,建议多食用多样化的水果、蔬菜、谷物和蛋白质来源,避免偏食或长期进行特定饮食。如果出现长时间口腔溃疡、口腔出血、消化不良等症状,应及时就医。