1.黑木耳黄瓜有很好的排毒减肥效果。黄瓜中的丙醇二酸可以抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的效果。黑木耳富含多种营养成分,被誉为“素食中的肉”。黑木耳中的植物胶具有很强的吸附力,可以将残留在人体消化系统中的一些杂质浓缩后排出体外,从而起到排毒清肠的作用。两者混合可以达到减肥、滋补强壮、促进血液循环、均衡营养的效果。
2、黄瓜配豆腐,排毒、消炎、润燥、和胃,豆腐是植物性食物中蛋白质含量最高的,其蛋白质容易被人体消化吸收,是肠胃消化功能减退者的理想食物。豆腐性寒,碳水化合物极少,有控体润燥、降火的作用。搭配甘寒的黄瓜,具有清热利湿、解表解毒、消炎、润肺生津、润燥和胃、清热散血的功效。