1、黑米+枣-血。取大枣10枚,切成小块,用黑米50克煮粥。每天吃一次。大枣性温味甘,有补气养血的功效。如果大枣和黑米一起吃,可以起到很好的补血益气的作用,对提高体质有好处。
2、黑米+羊排——滋补。羊排250克,陈皮10克,高良姜10克,草果2片,带皮生姜5片,盐少许。将以上食材全部放入锅中,加适量水小火炖2小时,加入100克黑米煮粥。一天分两次吃。吃黑米配羊排可以补疲劳,羊排可以暖身驱寒,搭配黑米可以补肝肾,对过劳和肾虚引起的体虚有很好的缓解作用和效果。
3、黑米+莲藕-脾。黑米50克淘洗干净,莲藕30克切片切碎,同粥食用,每日1次。煮熟的莲藕可以健脾胃,特别适合脾胃功能不好的老年人食用。吃黑米配莲藕可以健脾胃,对脾胃不和的人有调理作用,适合老年人食用。
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