做泡椒烧魔芋的方法视频_生活百科

admin

2023-11-08 05:21:37

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各位好，来分享一下如何泡椒煮魔芋的视频吧。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:魔芋350克，泡椒150克。

2.辅料:青蒜25g，姜汁25g。

3.调料:色拉油50g，盐3g，味精2g，香油5g，淀粉(豌豆)13g。

4.将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的块，放入开水锅中焯一下，捞出。

5.将泡椒和青蒜切成斜条状。

6.生姜切成小块备用；在淀粉中加入适量的水，搅拌均匀，制成25g左右的湿淀粉。

7.将锅放在大火上，加入色拉油，加热，放入泡椒和姜片翻炒。

8.加入清汤、魔芋、精盐、味精各50毫升，烧透。

9、加入青蒜，勾芡，淋香油，出锅。

上面的视频讲解了泡椒烧魔芋的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。