b族维生素的主要作用是促进身体新陈代谢和维持神经系统正常功能。
1. 促进能量代谢:b族维生素能够协助身体将食物转化为能量,其中维生素B1、B2、B3、B5等参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,维生素B6则参与氨基酸的代谢。
2. 维持神经系统正常功能:维生素B1、B6、B9和B12对神经系统的正常发育和功能维护至关重要,缺乏这些维生素会引起神经系统疾病。
3. 促进血液合成:维生素B2、B6和B12是血红蛋白合成所必需的,缺乏这些维生素会导致贫血。
4. 促进免疫系统功能:维生素B6、B9和B12对维持免疫系统的正常功能和细胞分化具有重要作用。
需要注意的是,b族维生素的摄入应该通过合理的饮食来获得,而不是依赖补充剂。同时,不同的人群在维生素B的需求量上会有所不同,如孕妇和哺乳期妇女需要更多的维生素B9,老年人需要更多的维生素B12等。