纤维作用是指纤维素等不溶性膳食纤维在肠道中的作用,包括促进肠蠕动、增加粪便体积、促进益生菌生长等。
纤维作用主要包括以下几个方面:
1. 促进肠蠕动:纤维素等不溶性膳食纤维可以增加肠道内容物的体积和粘度,从而刺激肠道蠕动,促进排便。
2. 增加粪便体积:纤维素等不溶性膳食纤维可以吸收大量水分,增加粪便体积,使得粪便更加软化,便于排出。
3. 促进益生菌生长:纤维素等可溶性膳食纤维可以被肠道内的益生菌利用,产生短链脂肪酸等有益物质,促进益生菌生长。
需要注意的是,虽然纤维素等膳食纤维对肠道健康有益,但过量摄入也可能会引起胀气、腹泻等不适症状,因此应适量摄入。对于存在消化系统疾病的人群,应在医生指导下合理摄入膳食纤维。
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