维生素c的作用? 维生素c的作用和功效美白_生活百科

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2024-09-11 08:21:25

维生素C的作用是帮助人体抵御疾病，促进胶原蛋白合成，增强免疫力和抗氧化能力。

1. 抵御疾病：维生素C可以促进白细胞的产生和活性，增强身体的免疫力，有助于预防感冒、流感等疾病。

2. 促进胶原蛋白合成：维生素C是胶原蛋白合成的必需品，可以帮助皮肤、骨骼、关节等组织的修复和生长。

3. 增强免疫力：维生素C可以增强人体的免疫系统，提高机体的抵抗力，降低感染的风险。

4. 抗氧化能力：维生素C可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，有助于保护细胞健康。

需要注意的是，维生素C是水溶性维生素，容易在烹饪中流失，因此多吃新鲜水果和蔬菜可以保证摄入量。同时，过量摄入维生素C也会对身体造成负担，建议按照适量摄入。