银杏果具有多种作用与效果。
1. 保护心血管:银杏果中含有丰富的黄酮类物质,能够增强血管弹性,降低血脂、血压,促进血液循环,预防心血管疾病。
2. 抗氧化:银杏果中的黄酮类物质还具有强烈的抗氧化作用,能够清除自由基,减少细胞受损,延缓衰老。
3. 改善记忆:银杏果中的镇静素和酚酸类物质能够促进脑部的血液循环,改善记忆力和学习能力。
4. 抗癌:银杏果中的黄酮类物质还具有抗癌作用,能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
需要注意的是,银杏果的口感较为苦涩,不适合食用过多。同时,孕妇和哺乳期妇女不宜食用银杏果。
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