杨梅的作用是多方面的。
1. 健康保健:杨梅富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养素,具有很好的抗氧化作用,可以保护身体健康。
2. 改善消化:杨梅含有丰富的果胶和纤维素,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
3. 降血糖:杨梅含有一种叫做花青素的物质,可以提高胰岛素的敏感性,降低血糖。
4. 保护视力:杨梅中的花青素还可以抑制眼睛中的氧化反应,保护视力。
需要注意的是,杨梅虽然有很多好处,但是也存在一些不适宜食用的人群,比如胃寒、脾虚等人群,应该避免食用过多。同时,杨梅也不适宜和某些药物一起食用,比如降压药、降糖药等,需要慎重。