生蚝的作用 生蚝的作用与功效怎么做好吃
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2024-09-09 21:51:06

生蚝可以提高免疫力、促进血液循环、改善心脏健康等多种作用。

1. 提高免疫力：生蚝富含锌和维生素C，可以增强人体免疫力，减少感冒等疾病的发生。

2. 促进血液循环：生蚝含有丰富的铜，可以促进血液循环，有利于维持身体健康。

3. 改善心脏健康：生蚝中富含牛磺酸和欧米伽-3脂肪酸等营养物质，可以降低血脂、保护心脏健康。

4. 提供蛋白质和微量元素：生蚝富含蛋白质、钙、铁、锌等多种微量元素，有助于维持人体正常生理功能。

需要注意的是，生蚝在食用前需要清洗干净，避免食用过量以及过敏等风险。同时，生蚝可能携带细菌和病毒，不宜生食。建议选择熟食或者经过高温处理的生蚝。

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