莲米是一种具有多种功效的食材,有助于降血压、润肺止咳、滋阴养颜等。
1. 降血压:莲米中含有一种叫做莲荷素的成分,能够降低血压,对于高血压患者有很好的辅助治疗作用。
2. 润肺止咳:莲米具有润肺止咳的功效,能够缓解干咳、咳嗽等症状。
3. 滋阴养颜:莲米中含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2和微量元素锌等,具有滋阴养颜的效果,能够改善皮肤干燥、缺水等问题。
需要注意的是,莲米具有一定的药性,不能过量食用。对于孕妇和儿童,应该适量食用,并在医生指导下食用。同时,莲米也不适合在空腹时食用,应该在饭后食用。