杏仁的种类及功效杏仁的种类及功效_生活百科

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2024-09-08 04:31:46

杏仁的种类及功效

杏仁是一种常见的坚果，主要分为两种：甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁具有润肺、止咳、健脾开胃、美容养颜等功效，而苦杏仁则具有清热解毒、杀菌消炎等功效。

1. 甜杏仁的功效：

润肺止咳：甜杏仁具有润肺止咳的功效，对于患有咳嗽、哮喘等呼吸道疾病的人群有一定的辅助治疗作用。

健脾开胃：甜杏仁中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分有助于促进消化吸收，增强身体免疫力。

美容养颜：甜杏仁中的维生素E可以帮助皮肤保湿、延缓衰老，有一定的美容养颜功效。

2. 苦杏仁的功效：

清热解毒：苦杏仁中的苦味成分具有清热解毒的作用，可以帮助人体清除体内毒素，预防感染疾病。

杀菌消炎：苦杏仁中的苦杏仁苷具有抗炎、抗菌作用，可以预防和治疗口腔炎、皮肤炎等炎症。

需要注意的是，苦杏仁中含有一定量的氰氢酸，如果过量食用会对人体造成危害。因此，在食用苦杏仁时应该注意控制食用量，不宜过量食用。同时，苦杏仁也不宜长期食用，应该适量食用。