乌梅作用和功效乌梅作用和功效是什么_生活百科

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2024-09-06 15:11:56

乌梅具有清热解毒、润肠通便、生津止渴、抗氧化等多种功效。

1. 清热解毒：乌梅含有丰富的有机酸和维生素C，能够清热解毒，对于口腔溃疡、痈肿疮毒等有一定的治疗作用。

2. 润肠通便：乌梅含有大量的果胶和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。

3. 生津止渴：乌梅味酸甘微涩，能够刺激唾液和胃液分泌，增加口腔和胃部湿润度，缓解口渴。

4. 抗氧化：乌梅含有多种抗氧化物质，如花青素、类黄酮等，能够抑制自由基的产生，保护细胞，预防衰老和慢性疾病。

需要注意的是，乌梅虽然具有多种功效，但是也有一定的禁忌人群，如肾虚腹泻、消化不良等人群应慎食。同时，乌梅过量食用也会引起腹泻等不适症状，应适量食用。