野菜马兰头有什么功效
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2024-09-06 07:30:51

野菜马兰头具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便等功效。

1.清热解毒：马兰头含有丰富的黄酮类物质，可清热解毒，有助于治疗发热、口腔溃疡等症状。

2.利尿消肿：马兰头中的钾元素含量较高，有利尿消肿的作用，对于水肿、尿频等症状有一定缓解作用。

3.润肠通便：马兰头中含有较多的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和肠道疾病。

需要注意的是，野菜马兰头采摘后要及时清洗，以去除表面的泥沙和杂质，并煮熟后再食用，以避免食用不洁食品导致食物中毒。同时，马兰头性凉，脾胃虚寒者应少食或忌食。

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