新疆南瓜子富含多种营养成分,具有很多作用与功效。
1. 降低血脂:南瓜子中的亚油酸和亚麻酸能够调节体内脂肪代谢,降低血脂,有助于防治高血脂等相关疾病。
2. 健脑益智:南瓜子中含有丰富的锌元素,是人体体内很重要的微量元素之一,对于促进智力发育、增强记忆力、预防老年痴呆等有积极作用。
3. 预防骨质疏松:南瓜子中含有丰富的钙元素,能够帮助人体吸收钙质,增强骨骼强度,预防骨质疏松。
4. 改善睡眠:南瓜子中含有一种叫做色氨酸的物质,它是合成褪黑激素的重要物质,有助于调节人体生物钟,改善睡眠质量。
需要注意的是,南瓜子虽然营养丰富,但也有一定的热量,过量食用容易导致肥胖,建议适量食用。同时,南瓜子也属于过敏原食物,对于某些过敏体质的人来说,应该谨慎食用。