喝生鸡蛋的功效主要是补充营养和增强身体免疫力。
1. 补充营养:生鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以帮助补充身体所需的营养成分。
2. 增强免疫力:生鸡蛋中含有多种抗氧化物质,可以帮助提高身体的免疫力,减少疾病的发生风险。
3. 促进肌肉生长:生鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以帮助促进肌肉生长和修复。
需要注意的是,生鸡蛋可能会携带细菌,容易造成食物中毒。因此,在喝生鸡蛋之前要确保鸡蛋的新鲜度和卫生安全。同时,由于生鸡蛋中含有卵清蛋白酶抑制因子,会影响人体对于维生素B的吸收,因此建议煮熟后再食用。