茴香根煮鸡的功效和作用 茴香根煮鸡的功效和作用及禁忌
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2024-09-04 13:11:57

茴香根煮鸡可以提高免疫力、促进消化，还有润肺止咳的功效。

1. 提高免疫力：茴香根中含有丰富的维生素C和铁质，有助于增强机体的免疫力，预防感冒等疾病。

2. 促进消化：茴香根中的挥发油可以促进消化液的分泌，缓解胃部不适，改善消化问题。

3. 润肺止咳：茴香根中的成分可以润肺止咳，缓解咳嗽、气喘等呼吸系统问题。

需要注意的是，茴香根有较强的芳香味，可能不适合胃肠功能不佳或过敏体质的人食用。另外，煮鸡时应注意火候，以免鸡肉过熟或不熟。

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