核桃仁外衣具有多种功效与作用,可以提高免疫力,促进消化和减肥,预防心血管疾病等。
1. 提高免疫力:核桃仁外衣富含多种维生素和矿物质,如锌、铁、钙和硒等,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2. 促进消化和减肥:核桃仁外衣中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,缓解便秘,同时也能够减少食欲,达到减肥的效果。
3. 预防心血管疾病:核桃仁外衣中的多不饱和脂肪酸可降低血脂,减少胆固醇,有助于预防心血管疾病。
需要注意的是,核桃仁外衣虽然营养丰富,但也含有较高的热量,过量食用会导致肥胖,建议适量食用。同时,如有过敏史或消化系统疾病的人群应慎重食用。