枸杞子和枣都是中医常用的药食两用食材,具有多种功效和作用。枸杞子有补肝肾、明目、养颜等作用;枣可以补中益气、养血安神等。
1. 枸杞子的功效与作用
(1)补肝肾:枸杞子能够补肝肾,有益于肝肾功能不佳、肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
(2)明目:枸杞子能够滋补肝肾,提高人体免疫力,对于眼睛疲劳、视力模糊、夜盲等症状具有改善作用。
(3)养颜:枸杞子含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,能够保持皮肤弹性、延缓衰老。
2. 枣的功效与作用
(1)补中益气:枣具有温和补中的作用,对于体虚、气短、心悸等症状有改善作用。
(2)养血安神:枣中含有丰富的铁元素,有助于补血,同时还含有多种有益成分,对于失眠、焦虑、抑郁等症状有缓解作用。
需要注意的是,枸杞子和枣虽然是药食两用的食材,但并不是每个人都适合食用,特别是在服用药物、患有疾病、孕妇等情况下,应该咨询医生或中医师的建议后再食用。同时,枸杞子和枣也不能过量食用,否则可能会引起不良反应。