白糯米的功效包括提高免疫力、调节血糖、改善消化、美容养颜等。
1. 提高免疫力:白糯米中含有丰富的维生素B族和微量元素,可以帮助身体产生足够的抗体,增强免疫力。
2. 调节血糖:白糯米中的淀粉质含量较高,但是其糖分释放缓慢,能够维持血糖稳定,对于糖尿病患者有一定的帮助。
3. 改善消化:白糯米中的纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动,帮助消化,同时可以减少便秘的发生。
4. 美容养颜:白糯米中含有的维生素B族和微量元素可以促进皮肤的新陈代谢,有助于美容养颜。
需要注意的是,白糯米虽然有很多好处,但是也不能过度食用。因为白糯米中含有淀粉质,过度食用会导致热量摄入过多,容易引起肥胖等问题。同时,白糯米煮熟后的糯米饭易于粘在一起,容易影响消化,所以在烹饪时需要加入适量的水,以免糯米饭过于粘稠。
下一篇:皮蛋功效和作用