荠菜的功效与作用视频 荠菜的功效与作用及图片
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2024-09-02 08:16:09

荠菜是一种常见的绿色蔬菜，具有丰富的营养成分，具有多种功效与作用价值。

1. 荠菜富含维生素C、维生素E、钙、钾、镁等多种营养成分，有利于保持身体健康。

2. 荠菜中含有丰富的植物化学物质，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种功效。

3. 荠菜还具有利尿、解毒、降血脂等作用，可预防和治疗多种疾病。

需要注意的是，荠菜中含有较多草酸，容易与钙等矿物质结合形成草酸盐，影响人体对钙的吸收。因此，食用荠菜时应注意适量，不宜过量食用。

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