叶黄素是一种天然存在于植物中的营养素,具有多种功效。
1. 抗氧化作用:叶黄素可以中和自由基,减少氧化损伤,保护细胞免受损伤。
2. 保护眼睛:叶黄素是眼睛黄斑区域的重要成分,可以保护视网膜,预防眼疾。
3. 抗炎作用:叶黄素可以抑制炎症反应,减轻炎症症状。
4. 提高免疫力:叶黄素可以增强机体免疫功能,预防疾病。
需要注意的是,叶黄素是脂溶性营养素,建议与脂肪一起摄入才能更好地吸收利用。同时,叶黄素也存在于一些蔬果中,多吃富含叶黄素的食物也有益于健康。
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